CHOCOLATE CHIA

Om ja hade serverats denna magiska lilla chokladkompott till dessert ikväll hade jag varit lycklig. Efter att ha läst Foodjunkies inlägg på denna chia pudding med chokladsmak så var jag tvungen att testa den till frulle imorse. Och jesus, det är precis så som Editha säger, att om man hade blivit bjuden på den här så hade man aldrig kunnat gissa på att den är nyttig. Ja för den är ju verkligen det och den är dessutom himmelskt god.

Dessa ingredienser blandas samman i en mixer; 12 msk cocosmjölk, 4 msk chiafrön, 1 msk jordnötssmör, 1 msk raw kakao, 1 tsk äkta vaniljsocker, 5 urkärnade dadlar. Efter att allt mixats samman så toppade jag mitt lilla magiska frukostglas med grekisk yoghurt och glutenfri granola.