Change of plans

​Bananpannkakor med xtra allt. Vispa 2 ägg med två mosade bananer och 1 tsk äkta vaniljpulver. Stek i kokosolja och servera med skivad banan och färska jordgubbar. Och vispad kvarg. Och kokosflingor. Mums, sommar!

Godmorgon söndag och Sverige. Yes, jag är kvar. I fredags, mitt i packningsstressen fick jag ett samtal om att vår Indien resa på lördag morgon blivit inställd och framflyttad pga vissa omständigheter. En jäkla chock såklart pga att man så mentalt ställt sig in på att faktiskt åka. Men, istället för Indien så har jag hängt med ett gäng med favoriter hela helgen. Inte illa pinkat det heller. <3