Rise and shine!

Vad vet ni om superfrukt? Jag var helt ärligt ganska opåläst fram tills i våras, då jag blev bjuden på Acai och snabbt blev fast. Jag är mer än glad att Macacos har utökat sortimentet med ytterligare två superfrukter att variera morgonbowlen med. Idag testade jag Cajá, som i Brasilien är känd som en återhämtningsfrukt. Den smakade som en blandning av passionsfrukt och mango. Syrlig och väldigt fräsch i smaken. Hmpf, och väldigt god. För god. Mer superbowls åt folket!

​Här mixade jag ett fryst Cajá block tillsammans med en fryst banan till en glassliknande konstistens. För att maxa den med ännu mer superfood så drog jag ner en tsk av Turmeric från Herb Hero. Toppade med kokosflarn, mandlar och granola. Slurp sa det!