DEN GODASTE, ENKLASTE OCH NYTTIGASTE LUNCHEN

Jag postade dessa plättar på min IG story häromveckan, men då flera av er undrat om receptet så lägger jag det även här.

Världens godaste, enklaste lunch!

1/2 halv burk liten keso, 1 ägg, 1 msk fiberhusk. Lite salt. Mixa allt (gärna med en stavmixer) och klicka ut i medelvarm panna. Stek gärna i kokosfett. Låt ligga på medelvärme en stund innan du vänder dom. När plättarna stekt på varje sida lägg på en skiva ost, senap och en kalkonskiva innan du lägger på ena locket. (dvs den ena plättan) GOTT GOTT GOTT!

Ps. Det går utmärkt att dubbla receptet beroende på hur hungrig man är. Ds.