SÅ FÅR DU OLIVTRÄDET ATT LEVA

Lika viktigt som det är med möbler och prylar på terrassen lika viktigt anser jag att det är med växter, blommor och massa grönt. Det känns levande och extra härligt och inbjudande. Olivträden är en favorit och med oss hem fick vi bl.a olivträd som jag alltid trott var svårskötta. Inte alls farligt enligt personalen och nu tänkte jag att jag delar tipsen jag fick för at dessa underbara medelhavsväxter ska få ett långt och fint liv.

Plantera om trädet och ta den ur plastkrukan innan du sätter ner den i en kruka.

Sära på jorden från trädet så gott det går innan du har ner den nya jorden. Blanda jorden med den nya jorden. Viktigt är att använda medelhavsjord för då trivs olivträdet och känner sig som hemma.

Den här näringen är viktig och specialanpassad för medelhavsväxter såsom citrus och olivträd och rekommenderades. 1 tsk per 2 liter 1 gång i veckan. Dvs ungefärligt när du vattnar.

Sådär ja. Ny jord, extra näring och ett par liter vatten! Träden trivs i väldränerad jord och jag fick råd om att vattna träden ordentligt första gången och sedna låta jorden torka ut lite tills nästa gång det är dags att vattna.

Innan tempen går upp till ca 15 grader bör du placera dina träd inne om nätterna. Så även dagarna om vädret och tempen är som den är nu. Placera träden vid ett fönster med mycket ljus så trivs dem. När vädret och temperaturen tillåter kan träden stå ute hela nätterna och då gärna vindskyddat, i halvskugga och vattna när de ser ut att vara törstiga. Om man sköter detta rätt kan träden leva i år.

EN GUDOMLIGT GOD OCH SPICY KYCKLINGPAJ

Tillhör ni också de personerna som aldrig vet vad man skak äta till middag? Herregud vad svårt det är att komma på nya, goda rätter. Speciellt till helgen när man vill göra något lite extra. Igår satt jag och googlade inspiration och jag frågade Daniel vad han var sugen på. – Något i ett pajskal med god fyllning sa han. Jag, som typ, en gång om året äter paj gick dock helt igång på hans idé.
Och paj blev det. Min inspiration gick till tacogratängen vi åt som små, typ var och varannan helg pga så jäkla god, och som jag älskade. Men istället för taco och köttfärspaj tog jag fyllningen och gjorde om till en kycklingpaj istället. En het kycklingpaj med schirracca, philadelphiaoch creme fraîche. Ingen av oss kunde sluta äta.

Jag tänkte att detta kunde vara perfekt för er i kväll, ni som fortfarande inte vet vad ni ska äta eller bjuda gästerna på vill säga. För detta är en helt perfekt bjud-rätt med ett glas rött till. Enkelt att slänga ihop och väldigt gott. Jag känner på mig at det är en grymt bra bjud-rätt som är svår att klaga på.

Ingredienser – En paj (ca 4-6 personer)
1 grillad kyckling
200 gr philadelphia ost
100 g creme fraiche
1 burk polpa tomatsås
2 gula lökar
1 röd paprika
Färsk basilika
Chilisås
Grön tabasco
Riven ost

Pajskal (sätt ugnen på 225 grader varmluft)
3 dl mjöl. Jag körde på glutenfritt mjöl.
100 gr rumstempererat smör. (kör på ett smör istället för margarin, det blir så mycket godare.)
Knåda ihop detta till en deg och tryck ut i en pajform. Förgrädda i nedre delen av ugnen i ca 10 min.

Under tiden som pajen är i ugnen så rensa kycklingen och hacka den i mindre bitar. Bryn den i smör tillsammans med hackad gul lök och paprika. Låt detta stekas ihop och få lite färg innan du tillsätter philadelphia och crème fraichen. Rör ihop och låt puttra litegrann. Gör en enkel egen salsa under tiden på en bruk krossade tomater, 2 pressade vitlökar. Hackad basilika och lite chilisås. Smaka av med en skvätt vinäger, en nypa rörsocker och lite tabasco. Ner med salsan i kycklingröran. Låt puttra samman och ha sedan ner den i pajformen. Toppa med lite riven ost och kör in i ugnen i ca 10-15 minuter tills osten fått färg.

Varning: DU KOMMER ALDRIG VILJA SLUTA ÄTA!

FREDAGSLISTAN

VECKANS BÄSTA: Att det har varit korta dagar och flera helgdagar vilket betyder att jag kunnat hänga mer med Daniel. Extra helgdagar är alltid lyx med distansförhållande. Man får ju pussla en del som det är och nästa vecka går det 9 dagar emellan det att vi ses igen. Men då får jag jobba och hänga med bästisar, inte fy skam det heller utan jag skulle säga att man får det bästa av två världar. Man har lite tid för alla. <3 En annan sak som jag blev glad över var att jag träffade min storebror i veckan som jag inte sett på länge. Och att han verkade lycklig. Det gjorde mig glad i det lilla hjärtat.

VECKANS SÄMSTA: – Att man automatiskt hamnar efter i jobb när det är dessa lediga helgdagar. – Att vädret pendlat så brutalt (frost, snö, hagel, storm, sol) och att det blir helt annat än vad prognoserna vilket betyder ändringar i planeringen. Te.x så skulle två jobb utföras utomhus igår. Det ena gick att flytta in och ändras om bara, men det andra är svårt då det handlar om att slutföra och fota terrassen och skicka in material till kund som bygger en kampanjsida som snart ska gå live. Men hur kul är det för er att se en vanligtvis väldigt fin terrass i hagel och storm?! Not so much.
– En annan dålig sak är att jag har PMS. Humörsvängningar deluxe, lättretad och jävligt sur. Inte mycket som är toppen med andra ord.

VECKANS SERIE: Vi har precis kollat klart STÖRST AV ALLT som jag gillade. En nutida, ungdomsserie som riktar sig till den unga. Men fin och så nyttig att se för alla åldrar. Känns som det är mycket så livet ser ut idag. Tyvärr.

JUST NU: Sitter hemma i soffan och jobbar. Skriver just nu ett blogginlägg till er och planerar resten av dagen. Näst på tur är att ta tag i terrassen. Snabbt som vinden och medan solen är framme. Dock är det frost och blött, men betydligt svagare vind (så förhoppningsvis står parasollet kvar) så det är bara skynda sig och passa på. Dunjackan åker på då det är ynka 3-4 plusgrader ute. Sjukt att vintern typ är tillbaka och förra veckan visade sommar och 20 +.

PROJEKT TERRASS ÄR I FULL GÅNG

Inlägget skrivs i samarbete med Homeroom.

Ni som följer mig på instagram såg förhoppningsvis den uppskattade storyn och uppdateringen kring hur det går med projekt terrass igår. Allt har ju börjat trilla in så nu återstår det egentligen bara att bygga de tre sektionerna som vi tänkt oss.
Status på det? So far so very good och nöjdheten över valet av möblerna är STOR!

Alla som frågar. Jag har inte flyttat från Stockholm men har, vad man skulle kunna kalla det, två hem. Ett med min kille som är det ovan och min lilla 36 kvm i Vasastan.

I helgen så ska ALLT stå klart och finfina, förhoppningsvis inspirerande bilder på färdigt resultat kommer upp både här och kampanjsidan kommer att ligga live inne på Homeroom.

Vi valde ju serien Wellington från Hillerstorp via Homeroom och vi är mer än bara nöjda. Träet är så fint och det gör sig helt fantastiskt till råttingmöblerna, de beiga och bruna kuddarna/plädarna och mattorna samt betongkrukorna och de gröna och växter. Så fin och harmonisk kombination och verkligen en plats där man vill hänga vilket är det viktigaste! Jag älskar det so far.

LITE FÄRGSKALA OCH MATERIAL. Lösa linnetyger, beige, natur och korg.
Kvällssolen här är magisk. Hur mycket lockas man inte av att sätta sig där i en skön stol med ett glas rosé liksom? Jag gör ialf!
Hubby fixar med happylightsen som ska omringa hela terassen. Även runda solcellsbollar samt rislampor ska placeras och hängas upp lite varstans.

Jag måste verkligen säga att detta är ett jäkla drömprojekt för mig och jag är så glad att få göra det med Homeroom. Jag älskar ju inredning och att få fixa, bygga och skapa är verkligen det roligaste jag vet! Det spritter i kroppen av bara tanken att få fixa med det avslutande och sista piffet. Nu ska jag fortsätta plantera olivträden. Xx

OVER SHIRT JACKET AND SHOULDER PUFFS

Vitt, crème, beige, havre- och citrongult och vävt, strå och linne. Precis exakt så ser min vår- och sommargarderob ut. Jag älskar den färgpaletten som känns så satans fräsch. Vem känner sig inte fin i oskuldsfullt vitt liksom? Eller beige och sandfärgade toner. Jag älskar det i varje fall! Och så fint att mixa och blada hej vilt med material och toner.

// Rutig blus med puffärm – Other Stories Adlink Over shirt jacket – Marville Jeans – Levi’s vintage Halsband, ring och örhängen – pfgSTOCKHOLM(med koden JOANNA20 har ni 20% off på era favoriter tom den 30 april) Sandaler – Flattered //

På tal om något helt annat så är projekt terass (ni som följt mig på story förstår) i full fart. Alla stora möbler har anlänt och tagit plats, så nu väntar vi bara krukor, kuddar, plädar och sånt. Jag tänkte ni ska få se lite idag från när vi packar upp som mestadels av den här dagen ska gå till. Först invänta Daniel som är och tränar och sedan styr vi kosan till Plantagen! Olivträd och annat kul ska planteras! Fin söndag, xx

HOSTESS WITH THE MOSTESS

Som alltid när älsklings fröken Tungården bjuder in till middag och firande är det extra allt. Det är blommor i varje hörn, kockar som lagar mat och roliga aktiviteter utplacerade lite varstans. Och det var inget undantag häromkvällen när vi firade hennes ambassadörskap som beauty profil för Kicks. För övrigt känns det inte som att någon annan kunde passat bättre just för den rollen. Beauty galningen hos Sveriges ledande beauty butiker kan inte slå fel.

Hostess with the mostess!

Jag har fått så många frågor kring den här skapelsen jag bar på middagen. Det är en byxdress från Custommade. Helt jävla fantastiskt är den om jag får säga det! Och något annat som är fantastiskt? Bästisen till vänster om mig!

Kocken från Adam & Albin var där och lagade mat. Typ den sjukaste maten jag ätit. Sinnessjukt gott! Varenda rätt blev ett “MMMMMMMMMM!!”
Vad sägs om friterade risbollar med chili mayo? JAG TACKAR.
Eller en gurkblandning med kokosdippa?
Limpan & Skruden. <3

De var längesen jag åt så satans god mat. Adam Och albin ska definitivt få sig ett besök väldigt snart. Att säga att jag är intresserad av resterande meny är en underbedrift.

Tjejkvällar är livet! Så mycket energi och pepptalk. Älskar det!
Jag placerade mig i sminkstolen och så fick muan fria tyglar. Resultatet? Golden eyes med hjälp av Kicks nya, krämiga skuggpalett!
En blivande mamma med en liten bebis på sin mage <3

Det var den onsdagen mitt i livet. En underbar sådan.

Foto – Angelica